Nella vita ci vuole coraggio…
18 Giugno 2008
E lo potete dire forte! Per certe pietanze, il coraggio è l’unica cosa che serve, visto il connubio che vi sto per presentare… 
Inanzitutto gli ingredienti, in ordine sparso, tanto finisce tutto in un’insalatiera! 
Cipolle rosse di tropea, pomodori freschi da insalata, aglio, origano sale ed olio extra vergine qb…
Affettate le cipolle, ponetele in uno scolapasta ed aggiungetegli abbondante sale, strizzate e lasciate macerare una ventina di minuti, nel frattempo affettate e pulite i pomodori e poneteli nell’insalatiera. Adesso lavate e strizzate bene le cipolle, assicurandovi che perdano il sale in eccesso, quindi aggiungeteli ai pomodori, tritate lo spicchio d’aglio, aggiungete l’origano, regolate leggermente di sale e condite il tutto con abbondante olio… Ricordate, affinchè abbiate il coraggio di mangiare questa bomba vegetariana, l’unico requisito necessario è aver con se almeno mezzo chilo di pane fresco, possibilmente di farina di grano duro, è la sua morte! Poi esisterebbe la variante zio Totò… All’insalata aggiungete 1-2 scatolette di tonno sottolio, ma se non ce l’ho fatta io, un motivo ci sarà…(devo amettere che ho preparato questa insalata perchè la mia Dona si trova dai suoi parenti per un paio di giorni, così ho il tempo di far sparire quel delicato , sottile, micidiale ed insistente odore d’aglio e cipolla…)
Però l’aspetto merita, non dite?
PS… Questo spesso è l’antipasto…. :-O
Il primo era questo qui oggi a pranzo!
Questa sera vi proporrò altro!
Buon pomeriggio a tutti!
18 Giugno 2008 at 15:14
WOWWW sembrano buoni questi piatti!
P.s. Ti stai divertendo?
18 Giugno 2008 at 15:22
Grazie per questo blog: interessante e divertente.
Vi segnalo un altro blog utile a chi ha intenzione di mettersi in viaggio: http://worldsitetravellers.wordpress.com/
Ciao
18 Giugno 2008 at 15:28
Federuco:
Grazie per la segnalazione del tuo blog, sei già passato l’altro giorno!
18 Giugno 2008 at 16:43
E’ una ricetta perfetta per l’estate: leggera e fresca?
Ma perchè dici che ci vuole coraggio a mangiarla? Per via delle cipolle? io Vado matto per ste cose!!
18 Giugno 2008 at 19:01
Alberto: penso che smettero di leggere il tuo blog… e inizierò ad odiarti un pochetto
Io adoro le cipolle rosse di tropea… anche se fanno così dannatamente male ai rapporti interpersonali sono fantastiche in ogni salsa!
Fede: mi sa che a stò giro un ban non te lo leva nessuno!
18 Giugno 2008 at 20:54
Samy…Non hai visto ancora nulla!
Vago, le cipolle sono come il prezzemolo, stanno bene ovunque!
Ah, qunato sono buone ma quanto sono pericolose!
19 Giugno 2008 at 00:48
Alberto, potresti aiutarmi ad indovinare il nome di pink? Ti preeego! *me che implora* se vuoi ti faccio da bodyguard! LOL
19 Giugno 2008 at 01:23
Ciao Stellina!
Ho paura che se ti rivelo il suo nome finisco male…
Posso darti un suggerimento, quello si!
Tanto è lo stesso pink che ne parla…
Lui scrive per una rivista online di roma, io l’ho scoperto così, anche se rileggendo dei suoi vecchi post antecedenti al nostro “incontro virtuale”, qualcuno l’aveva già salutato col suo nome!
Cercati la rivista, e spulcia tra i nomi della redazione ma soprattutto leggi gli articoli di cui lui è autore(quelli sulle recensioni cinematografiche!)
Uhm…Forse faccio prima a dirti il nome?
Dai che sei brava, scommetto che in meno di 5 minuti hai già scoperto tutto!
19 Giugno 2008 at 01:46
Sto impazzendo! Ti prego, dimmi un indizio per la ricerca!
19 Giugno 2008 at 01:58
http://www.fuorilemura.it/
Di più n’si pò…
Cerca amichetta mia, però fai come me, tieniti il nome così poi lo ricattiamo quando diventerà famoso!
19 Giugno 2008 at 02:20
Inizia con la v? X sicurezza
19 Giugno 2008 at 02:26
No.
Alberto deluso di brutto…
Mi spiace!
Ho problemi con worpdress, non mi fa pubblicare i post…
Notte a tutti…
Speriamo non sia la maledizione di Federuco…
19 Giugno 2008 at 08:00
Buongiorno! Ho appena ricominciato la ricerca… Ma non sto trovando il suo nome…
19 Giugno 2008 at 08:38
Hey, inizia con la ‘f’?? Comunque cerco ancora…
19 Giugno 2008 at 09:42
semplicemente favolosi
…anche se è un piatto da consumare da soli…o con amici antipatici che si vuole cacciare via! 
favolosi spaghetti allo scoglio…sono solo le nove e mezza, ma mi hai messo già fame! anche per me quello sarà il pranzo di oggi (evviva il ristorante pugliese a venezia!!) 
19 Giugno 2008 at 11:30
Buongiorno!
@Small:
NO, non è neanche quella!
Brava cerca ancora!
@Wei:
Grazie! Buon pranzo in quel di venezia allora!
E viva la Puglia!
19 Giugno 2008 at 11:38
Mi è venuta un’idea migliore. Corromperò pink con uno scambio equo… Per saperne di più và da pink!
19 Giugno 2008 at 11:48
Ah…Così la pensi?
Vabbene…
Così evito ritorsioni da parte sua!
Ma… La persona che bussa alla porta di casa mia con una mannaia in mano sei tu?
19 Giugno 2008 at 11:54
Ahah
19 Giugno 2008 at 11:59
[...] Archivio… Nella vita ci vuole coraggio… [...]
18 Settembre 2008 at 21:23
[...] il ricordo. L’articolo su quella foto lo potete trovare anche nel mio blog. Anche lì avevo citato il ricordo dell’insalata di cipolle rosse, pomodoro e tonno, la classica variante “Zù [...]