Sabato sera abbiamo cenato con la nostra amica Lilla, dopo il periodo delle vacanze il quartetto si è quasi riformato (mancava la Laura per completare il gruppetto!) e con la Dona stavamo cercando una ricetta che potesse essere fresca, estiva, buona, ma soprattutto con ingredienti nuovi! Sfogliando le varie ricette del bimby, il nostro occhio [...]
Ciao Amici!
Ho avuto poco tempo da dedicare al blog, però mi ha fatto estremamente piacere leggere i commenti che mi avete lasciato nei post precedenti! Grazie!!! Ieri la giornata è stata particolarmente uggiosa, la montagna sarà bella però spesso il clima è da depressione… Comunque abbiamo approfittato del freddo per prepararci un piatto gustosissimo: [...]
Anche se questo è un periodo molto intenso, soprattutto per la mia fidanzata che sta preparando la tesi per la laurea, cerchiamo sempre di dedicarci un piccolo spazio per noi, specialmente se si tratta di cenette!
Mentre lei era impegnata con i suoi appunti ho deciso di prepararle una cenetta, con quello che avevamo in casa al momento! [...]
Dopo l’exploit di sabato sera con la focaccia ripiena, domenica ci siamo dati alle grandi imprese ed abbiamo preparato la cena per i nostri amici vicini.
Menù della serata: Pesce.
Ovviamente prepara il sottoscritto perchè modestamente è bravo…(Modestamente però!)
Ed eccomi alle presentazioni:
Involtini di Pesce Spada, ‘Mpepata di Cozze, Calamaro ripieno e dulcis in fundu… Terrina di Mare [...]
Sabato pomeriggio, la mia donna è letteralmente presa dalla preparazione della tesi, per cena vogliamo mangiarci la pizza, ma lei è troppo presa per fermarsi e allora mi dice:
Amore, prepara tutto tu…
Bene… a me piace cucinare, il blog l’ho aperto soprattutto per parlare di cucina, ma se c’è una cosa che non ho mai preparato è [...]
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